BISTRO LA TORTUEにて
福岡のはしっこでもそもそのzonoさんとこで見てからずぅぅっと行きたかった。
てくてく住吉お散歩中に見つけたときには小躍りして喜んじゃったもんねY
早速友達誘って、GO!
月曜というのに予約ギリギリOK。良かったです(^^
早めに到着した私はビールをじっと我慢の子でお店の方たちとお話。
そう広くない店内はあったかい雰囲気。ここが住吉てことを忘れてしまいそう。
でも窓から外見ると、住吉なんだよなぁと思って見てると颯爽とTちゃん登場。
待ってたよ!!!ビール飲むの待ってたよ!!(笑)
というわけで二人カウンターに座りビールをぐびぐびっとな。
まずは「シャンピニオンのマリネ」。
さっぱりしたマリネがすごく美味しい。ブラウンマッシュルームがいいよね☆
このマリネ液に漬かったら何でも美味しさUPになりそう。
やっぱり頼んじゃう「砂肝のコンフィ」
砂肝がすごく柔らかくて、美味しい。
これ、自分でも作ってみたいんだけど、シェフの「ずーっと煮立てずに数時間コトコト煮るんですよ~」の言葉に撃沈(笑)
そんなに時間かけて作ってあるんですね。びっくり。
だからこんなに柔らかく、美味しくできるんだY
そろそろ赤ワインにチェンジ。ボトルで頂きます!お手ごろ価格が嬉しい。
メインを選びましょう。メニュー見ると魅惑的なものが多くて困っちゃう。
頑張って選んで、でも2品どーしても選べないから2品とも食べちゃいましょう(笑)
「鶏クネルのニンニククリームソース」。
クネルとはすり身のことらしく・・・最初見たときクネルが卵に見えました(笑)
コレが、すっごく美味しいんです!ふわっとしてて、すり身っぽくなくて、ニンニククリームソースがまたいい!
これだけを食べに伺いたい。(←絶対ムリ。他のも食べちゃう。笑)
もう一品「ホロホロ鳥のワインヴィネガーソース」
これも美味しい!鳥の身がホロッと取れて(だからホロホロ鳥?)、ヴィネガーはそんなに強く
ないのでさっぱりと頂けます。
こんなにハズレがないのって初めてY
ご馳走様でした。感服です。また伺います、絶対!
てくてく住吉お散歩中に見つけたときには小躍りして喜んじゃったもんねY
早速友達誘って、GO!
月曜というのに予約ギリギリOK。良かったです(^^
早めに到着した私はビールをじっと我慢の子でお店の方たちとお話。
そう広くない店内はあったかい雰囲気。ここが住吉てことを忘れてしまいそう。
でも窓から外見ると、住吉なんだよなぁと思って見てると颯爽とTちゃん登場。
待ってたよ!!!ビール飲むの待ってたよ!!(笑)
というわけで二人カウンターに座りビールをぐびぐびっとな。
まずは「シャンピニオンのマリネ」。
さっぱりしたマリネがすごく美味しい。ブラウンマッシュルームがいいよね☆
このマリネ液に漬かったら何でも美味しさUPになりそう。
やっぱり頼んじゃう「砂肝のコンフィ」
砂肝がすごく柔らかくて、美味しい。
これ、自分でも作ってみたいんだけど、シェフの「ずーっと煮立てずに数時間コトコト煮るんですよ~」の言葉に撃沈(笑)
そんなに時間かけて作ってあるんですね。びっくり。
だからこんなに柔らかく、美味しくできるんだY
そろそろ赤ワインにチェンジ。ボトルで頂きます!お手ごろ価格が嬉しい。
メインを選びましょう。メニュー見ると魅惑的なものが多くて困っちゃう。
頑張って選んで、でも2品どーしても選べないから2品とも食べちゃいましょう(笑)
「鶏クネルのニンニククリームソース」。
クネルとはすり身のことらしく・・・最初見たときクネルが卵に見えました(笑)
コレが、すっごく美味しいんです!ふわっとしてて、すり身っぽくなくて、ニンニククリームソースがまたいい!
これだけを食べに伺いたい。(←絶対ムリ。他のも食べちゃう。笑)
もう一品「ホロホロ鳥のワインヴィネガーソース」
これも美味しい!鳥の身がホロッと取れて(だからホロホロ鳥?)、ヴィネガーはそんなに強く
ないのでさっぱりと頂けます。
こんなにハズレがないのって初めてY
ご馳走様でした。感服です。また伺います、絶対!
by gushi5532
| 2008-06-14 18:59
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