あっちこっちで じゃらんじゃらん♪

ひめ

いつかは行きたい私的Specialなお店。。。
「忠助」、「Goh」、「KUROKI」に「キヨノ」、そして「ひめ」。
で。とうとう「ひめ」に行く日がやってきました!うふふ♪めっちゃ楽しみ♪♪
お店はほんっと隠れ家。ここの通り、よく通ってるのに全く分からなかった(^^;;
ここかな?と扉を開けると「ひめ」の文字が。・・・・ビンゴ!(笑)
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店内は薄暗く、大きなカウンターとカウンター席が10席ほど。奥にはソファ席が一つ。
めちゃめちゃ大人な雰囲気。
今日はオススメの「おまかせコース」を予約。
飲み物は、あまり見たことがないような日本酒がズラリ。
まずは「鳳凰美田」を。
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すっきりした飲み口、その後に来る日本酒の旨みがすごく美味しいお酒。

前菜と刺し盛。
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お刺身、どれも美味しかったんだけど、一番は「しめ鯖の炙り」。こんなに美味しいの初めて食べた!
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お料理は全てお魚。なまこにお出汁のジュレ、焼き物、酒蒸し・・・。
お魚料理の幅があるっていうか、鮮魚料理フルコースって感じ。
それにしても全てが上品なお味で、まったくハズレなし!
「美味しいですね」って思わず口から出たら「世界イチですから」って返って来た。・・・納得。
こんな美味しい料理なもんで、大好きなお魚なもんで・・・日本酒もくいくい飲んじゃうわけで(笑)
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冒頭の「鳳凰美田」から始まって、「竹鶴」、「まんさくの花」に「七本槍」。。。最後にはグラスワインも(笑)
でも一番はやっぱり「鳳凰美田」かな。
締めは「むかごご飯」。そしてデザート。
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普段こんなに食べないのに、美味しいご飯が止まりません。見事、完食。

上品で美味しいご飯。上質な大人な空間。目にも体にも心にも満足感。
ご馳走様でした!
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by gushi5532 | 2008-11-08 14:41 | 和食

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