あっちこっちで じゃらんじゃらん♪

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無垢

日赤通りから1本入った路地にひっそりとある「無垢」
海浜館で修行されてた方が独立してオープンされたそうです。
「こだわりの日本酒と創作料理」って聞いたら行かなきゃねって事でご訪問。
よく通ってる道なのに迷っちゃったよ(笑)これだから方向音痴は・・・

細いカウンターの奥に座敷もあるみたいね。
私が着いた時にはもーお客さんでいっぱい。雰囲気も、お客さんたちも上品っぽい。
付き出しは「枝豆の冷たいスープ」
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蒸し暑い日にこの冷たいさっぱりスープはいいね(^^)
付き出しにスープが出るのは海浜館と同じ。
これからの暴飲暴食(!?)に備えて胃腸を整える気がして私は好き。

今日は日本酒を飲む気マンマンなので美味しいお刺身を。って事で
「中トロ炙り」
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おぉっ。美しいわぁ♪大好きなミョウガを含む薬味もたくさん♪
ちょっと残念だったのはワサビがちょっと辛味が足りなかったことかな?
日本酒は半合からありまーす。
飲んだお酒は「伯楽星」に「獺祭」に「滝水流-はやせ-」などなど。
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最近ちょっと気になる「獺祭」。もうちょっと冷えてたら嬉しかった。

「ゴーヤチャンプル」と「つぼ鯛」。
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ゴーヤチャンプルは上品なお味。私としてはもうちょっとカツオ出汁が効いてほしかったかな。
つぼ鯛は美味しかった!身もたくさーん♪これは日本酒に合います!!

締めには「五島うどん」を。
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つるっとしたノドごしにあご出汁。最近五島うどんが食べれるお店が増えてきて嬉しい♪
大好きでーす。五島うどん。自宅に常備したいくらい。ラヴ。

全体的に上品なお味。でもこの日本酒のラインナップはいいなー♪
しかも「薫酒」・「爽酒」・「醇酒」・「熟酒」に分けてあるから選びやすいし。
お隣には「福酒」の「日本酒の学校」に通われてる方がいて、いろーんな日本酒の情報をお聞きしました!
ぐふ♪行ってみたいお店がたーくさーん♪♪

ご馳走様でした!
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by gushi5532 | 2009-07-26 15:38 | 和食

博多名代 吉塚うなぎ

お久しぶりのブログです(^^;;
6月のバリ旅行から何かとバタバタバタバタ。。。ゆっくりPCを開ける日もなかったです(><)
それにしても、福岡地方の大雨はすごかったですねー!
仕事終えて帰るとき、渡辺通りは川のようだし。車が通ると歩道に波が起こる(笑)
うちのマンション前は膝下まで浸水。マンションはエレベータが使えませんでした。
中国・山陰地方と福岡でひどい被害があった方にお見舞い申し上げます。

でももうすぐ梅雨も明けます!梅雨明けしたら本格的な夏ですよねぇ(^^)
今年も夏ばてしないよう頑張ろうっと♪
ということで(?)、夏ばてに効くものといえば「うなぎ」(笑)
実は私。。。うなぎ苦手です(^^;;アナゴの方が好き♪
でもこの「吉塚うなぎ」は別格です!!ここのうなぎ、大好き!
って事で3連休の最終日、てくてく散歩がてら中洲は吉塚うなぎまで行ってきました。
土用丑の日の翌週だからか?なーんと50分待ち。あんまり我慢強くない私が頑張って待ちましたがなー。
でやってきました♪「ビール」と「上うな重」が!
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焼きはふっくら、香ばしくて、甘めのタレが絶妙♪
やっぱり吉塚うなぎのうなぎは美味しいのでした。

ご馳走様でした!
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by gushi5532 | 2009-07-26 14:44 | 和食

Just Begin!!

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お友達たちがバリ雑貨・手作りアクセサリーの展示販売会をやってますo(^-^)o
素敵なものばかりなんで見てみて下さい・

7/8~7/12
EL TALLER にて
福岡市中央区赤坂1-5-2
Able赤坂2F
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by gushi5532 | 2009-07-09 13:29 | イベント

美味しいご飯 美味しいお酒 旅行に映画に読書!ありきたりの趣味に突き進む福岡在住管理人のブログ♪
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