2008年最後の宅飲みと2009年最初の宅飲み
2008年最後の宅飲みは「すき焼き」。
ボン○パスで買った和牛。大丸の方が安かったのがちょい悔しい。
でもボ○ラパスで「シャトーモンペラ」を見つけたのでラッキー♪
もちろん、即購入。大好き!モンペラ。スパイシーな赤がすき焼きによく合うわ♪♪
で。明けて2009年。
今年最初の宅飲み。実家からもらったお節料理の数々を並べただけー(笑)
出汁巻き卵とぶりの塩焼きのみ作った・・・作ったっていっても焼くだけだけどね(^^;;
年末魚屋さんで「お正月食べるならかるーく塩して冷凍してたら甘味が増して美味しいよ!塩はかるーく、かるーくね!」
と言われた通り、ほんっとにかるーく塩してみました。
確かに甘味が増して美味しい。そっかー今まで私塩しすぎだったのねぇ。。。反省。
で今回飲んだお酒「府中誉 渡船」
無濾過・原酒 槽搾り。
こーれーが美味しかった!きっとアルコールは高めなんだけど、すいすい飲んじゃう。
正月は来年もこれに決定!
さすが彦根の「土井酒店」のおばちゃん。おばちゃんの目に狂いはないわぁ。ついていきます(笑)
ボン○パスで買った和牛。大丸の方が安かったのがちょい悔しい。
でもボ○ラパスで「シャトーモンペラ」を見つけたのでラッキー♪
もちろん、即購入。大好き!モンペラ。スパイシーな赤がすき焼きによく合うわ♪♪
で。明けて2009年。
今年最初の宅飲み。実家からもらったお節料理の数々を並べただけー(笑)
出汁巻き卵とぶりの塩焼きのみ作った・・・作ったっていっても焼くだけだけどね(^^;;
年末魚屋さんで「お正月食べるならかるーく塩して冷凍してたら甘味が増して美味しいよ!塩はかるーく、かるーくね!」
と言われた通り、ほんっとにかるーく塩してみました。
確かに甘味が増して美味しい。そっかー今まで私塩しすぎだったのねぇ。。。反省。
で今回飲んだお酒「府中誉 渡船」
無濾過・原酒 槽搾り。
こーれーが美味しかった!きっとアルコールは高めなんだけど、すいすい飲んじゃう。
正月は来年もこれに決定!
さすが彦根の「土井酒店」のおばちゃん。おばちゃんの目に狂いはないわぁ。ついていきます(笑)
by gushi5532
| 2009-01-18 20:33
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